FISIOLOGI PASCAPANEN : BUAH & SAYUR
Mencari keterkaitan hasil-hasil penelitian pada berbagai komoditas dan kemudian dirangkai menjadi informasi yang dapat menerangkan mekanisme reaksi yang menimbulkan berbagai akibat yang merugikan dan menguntungkan merupakan pekerjaan kompleks yang tersusun dalam buku ini. Dengan membaca buku ini, diharapkan terjadi pemahaman yang lebih baik untuk mengatasi dan menghambat hal-hal yang merugikan dan mendorong proses yang diinginkan agar terjadi pada saat yang dikehendaki
Tidak tersedia versi lain